根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例等有关规定和山东省食品安全监督抽检计划安排，为进一步保障食品安全，省市场监管局对食用农产品、饮料、粮食加工品、调味品、糕点、酒类、食用油、油脂及其制品、肉制品、速冻食品、水果制品、蔬菜制品、餐饮食品、乳制品、炒货食品及坚果制品、茶叶及相关制品、方便食品、罐头、豆制品、饼干、食品添加剂、淀粉及淀粉制品、薯类和膨化食品、食糖和婴幼儿配方食品共24大类食品2010批次样品进行了监督抽检，其中食用农产品、餐饮食品、糕点、豆制品、粮食加工品、食用油、油脂及其制品、水果制品7大类食品14批次样品不合格，检出了农药残留超标、重金属污染、食品添加剂超范围超限量使用、微生物污染、生物毒素、其他指标等问题。有关情况通告如下（监督抽检不合格食品具体信息见附件2）。
一、农药残留超标问题
（一）滨州市沾化区红彬蔬菜批发超市销售的芸豆，噻虫胺不符合食品安全国家标准规定。
（二）平度市汪洋拉面馆购进的尖椒，噻虫胺不符合食品安全国家标准规定。
（三）嘉祥县四香蔬菜经营店销售的姜，吡虫啉不符合食品安全国家标准规定。
（四）山东奥朗特购物广场有限公司销售的豇豆，甲氨基阿维菌素苯甲酸盐和灭蝇胺均不符合食品安全国家标准规定。
二、重金属污染问题
（一）青岛利客来集团股份有限公司王哥庄超市销售的菠菜，铬（以Cr计）不符合食品安全国家标准规定。
（二）五莲县俊光水产品销售店销售的虾蛄，镉（以Cd计）不符合食品安全国家标准规定。
三、食品添加剂超范围超限量使用问题
（一）肥城市雨水食品超市销售的金丝蜜枣粽（生产日期/批号：2022/3/6，规格型号：2.5kg/袋），安赛蜜不符合食品安全国家标准规定。
（二）临清市曙光路巩家早餐店加工的油条（油炸面制品），铝的残留量（干样品，以Al计）不符合食品安全国家标准规定。
（三）烟台开发区柳传香蜜汁香酥鸭熟食店加工的猪头肉（酱卤肉），山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）不符合食品安全国家标准规定。
（四）德州市陵城区秀治食品经营部销售的豆腐，铝的残留量（干样品，以Al计）不符合食品安全国家标准规定。
（五）莒南县李记煎饼铺销售的小麦煎饼，苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）不符合食品安全国家标准规定。
四、微生物污染问题
莒县长岭镇千惠购物中心销售的标称为山东万博食品有限公司生产的葡萄干（生产日期/批号：2021/11/22，规格型号：200克/罐），霉菌不符合产品执行标准要求。
五、生物毒素问题
乐陵市天天惠水果蔬菜超市销售的生花生米，黄曲霉毒素B1不
符合食品安全国家标准规定。
六、其他指标问题
鄄城县大福源超市舜耕店销售的标称为菏泽市牡丹区曹家坊油脂有限公司生产的芝麻香油（生产日期/批号：2022/1/16，规格型号：216ml/瓶），其中溶剂残留量不符合食品安全国家标准规定。菏泽市牡丹区曹家坊油脂有限公司对检验结果提出异议，并申请复检；经复检后，维持初检结论。
对上述抽检中发现的不合格产品，生产经营者所在地市场监管部门已责令企业查清产品流向，召回、下架不合格产品，控制风险，并分析原因进行整改，涉及的不合格产品已按要求开展核查处置工作。
特别提示消费者，在购买到或在市场上发现通告中所涉不合格产品时，请拨打12345热线电话进行投诉或举报。
特此通告。
附件：1.食品抽检合格产品信息-23.xlsx
2.食品抽检不合格产品信息-23.xlsx
3.部分不合格项目小知识-23.doc
山东省市场监督管理局
2022年7月14日
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淀粉 食品安全 制品 炒货 肉制品
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